TY - THES A3 - O'Valle Ravassa, Francisco Javier A3 - Martínez Quero, Leopoldo AU - García del Moral Martín, Fernando A4 - Universidad de Granada. Departamento de Anatomía Patológica e Historia de la Ciencia PY - 2007 UR - http://hdl.handle.net/10481/1580 LA - es PB - Granada: Universidad de Granada KW - Anatomía patológica KW - Informática KW - Cerdo KW - Ganado porcino KW - Industria cárnica TI - Nuevas aplicaciones informáticas para la clasificación de la carne de cerdo ibérico empleando morfometría y reflectancia espectral M3 - info:eu-repo/semantics/doctoralThesis ER -