TY  - THES 
AU  - Gutiérrez García, Margarita
PY  - 1991
SN  - 8433814605
UR  - http://hdl.handle.net/10481/14072
LA  - es
PB  - Granada: Universidad de Granada
KW  - Conservación de alimentos
KW  - Chirimoyo
KW  - Tesis doctorales
TI  - Estudio bioquímico y morfológico de la maduración de los frutos del chirimoyo conservados a bajas temperaturas
M3  - info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
ER  -