Evaluation of a polyphenol-rich orange juice on metabolic syndrome and cardiovascular risk biomarkers in humans with overweight or obesity Rangel-Huerta, Óscar Daniel Aguilera García, Concepción María Gil Hernández, Ángel Mesa García, María Dolores Universidad de Granada. Programa Oficial de Doctorado en: Bioquímica y Biología Molecular Obesidad Sistema cardiovascular Metabolismo Nutrición Polifenoles Zumo de naranja The research group CTS-461 “Biochemistry of Nutrition. Therapeutic Implications” develop its research in lines including childhood and adult obesity through different approaches, which include the study of novel obesity, inflammatory and oxidative stress biomarkers. The first approach was to compare the effect of supplementation with two different OJs, enriched with different doses of polyphenols, on MS and cardiovascular disease (CVD) risk factors, E-ADS and NEADS systems and on inflammatory and oxidative stress biomarkers in overweight and obese adults. Additionally, the use of the state-of-the-art technology metabolomics was included, trying to identify new biomarkers related to the OJ consumption. El grupo de investigación CTS-461 "Bioquímica de la Nutrición. Implicaciones terapéuticas "desarrolla su investigación en diversas líneas incluyendo: la obesidad infantil y adulta a través de diferentes enfoques que incluyen el estudio de la obesidad a través de novedosos biomarcadores inflamatorios y de estrés oxidativo. El primer objetivo fue comparar el efecto de la suplementación con dos diferentes zumos de naranja enriquecidos con diferentes dosis de polifenoles, en el SM y la enfermedad cardiovascular (ECV) los factores de riesgo, y en los sistemas NEADS y E-ADS, así como en biomarcadores de estrés oxidativo y de inflamación en adultos con sobrepeso y obesidad. Además, se incluyó el uso de la metabolómica con la finalidad de identificar nuevos biomarcadores relacionados con el consumo de zumo de naranja. 2016-04-15T10:04:22Z 2016-04-15T10:04:22Z 2016 2015-09-24 doctoral thesis Rangel Huerta, O.D. Evaluation of a polyphenol-rich orange juice on metabolic syndrome and cardiovascular risk biomarkers in humans with overweight or obesity. Granada: Universidad de Granada, 2016. [http://hdl.handle.net/10481/40897] 9788491252696 http://hdl.handle.net/10481/40897 spa http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/ open access Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 License Universidad de Granada