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      <dc:title>Síntesis química y enzimática de nuevos antioxidantes lipofílicos derivados de compuestos fenólicos</dc:title>
      <dc:creator>Torres de Pinedo, Antonio Juan</dc:creator>
      <dc:contributor>Santoyo González, Francisco</dc:contributor>
      <dc:contributor>Morales Sánchez, Juan Carlos</dc:contributor>
      <dc:subject>Química Orgánica</dc:subject>
      <dc:subject>Tesis doctorales</dc:subject>
      <dc:subject>Antioxidantes</dc:subject>
      <dc:subject>Radicales libres (Química)</dc:subject>
      <dc:subject>Alimentación</dc:subject>
      <dc:date>2015-09-23T09:12:55Z</dc:date>
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      <dc:date>2004</dc:date>
      <dc:date>2004-01-14</dc:date>
      <dc:type>info:eu-repo/semantics/doctoralThesis</dc:type>
      <dc:identifier>http://hdl.handle.net/10481/37577</dc:identifier>
      <dc:language>spa</dc:language>
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      <dc:publisher>Universidad de Granada</dc:publisher>
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