La Carta de Baeza sobre Patrimonio Agrario Castillo Ruiz, José Anguita Cantero, Ricardo Cañete Pérez, José Antonio Cejudo García, Eugenio Cuéllar Padilla, María del Carmen Gallar Hernández, David Martínez Hidalgo, Celia Martínez Yáñez, Celia Matarán Ruiz, Alberto Ortega Ruiz, Antonio Pérez Córdoba, Gloria Pérez Galán, Beatriz Ramos Font, María Eugenia Reyes Mesa, José Miguel Sánchez Del Árbol, Miguel Ángel Trillo San José, Carmen Patrimonio Agrario Agricultura Ganadería Silvicultura Patrimonio cultural Paisaje El autor que aparece como principal lo es en condición de director de la edición Este documento es resultado del Seminario "El Patrimonio Agrario: razones para el reconocimiento cultural de los bienes agrícolas y ganaderos", celebrado en la Universidad Internacional de Andalucía, sede de Baeza, el 26-27 de octubre de 20102. La Carta de Baeza sobre Patrimonio Agrario es un documento surgido de las reflexiones de todos los investigadores del Proyecto PAGO y de los asistentes al Seminario El Patrimonio Agrario: razones para el reconocimiento cultural de los bienes agrícolas y ganaderos, celebrado los días 26 y 27 de octubre de 2012 en Baeza, y organizado por la Universidad Internacional de Andalucía, en el campus Antonio Machado. Se trata de un documento cuya pretensión es identificar las claves que deben servir para definir, caracterizar y proteger los bienes agrícolas, ganaderos y silvícolas y lo hace proponiendo un nuevo tipo de bien cultural, el Patrimonio Agrario, el cual pretendemos que se convierta en una nueva categoría patrimonial como ha sucedido recientemente con el Patrimonio Industrial. Este documento nace con el propósito de propiciar un debate público (científico, social e institucional) a partir del cual puedan consensuarse unos principios y mecanismos que permitan reconocer y preservar el valor de los espacios y bienes agrarios históricos y tradicionales, todo ello con el objetivo último de conseguir el reconocimiento y dignificación del sector agrario. La vocación de este documento es internacional, por lo que nuestra pretensión es trasladarlo a los organismos internacionales con competencias en la materia (ICOMOS, FAO, UNESCO, etc.) para que hagan suya esta declaración de intenciones. 2015-05-25T08:44:46Z 2015-05-25T08:44:46Z 2013 info:eu-repo/semantics/book Castillo Ruiz, J. (dir.). Carta de Baeza sobre patrimonio agrario. Sevilla: UNIA, 2013. [http://hdl.handle.net/10481/36377] D.L.: SE 2216-2013 http://hdl.handle.net/10481/36377 eng spa info:eu-repo/semantics/openAccess Universidad Internacional de Andalucía (UNIA)