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      <dc:title>Obtención de exopolisacáridos de interés industrial a partir del lactosuero y permeatos</dc:title>
      <dc:creator>París Ripoll, Xavier</dc:creator>
      <dc:contributor>Ramos Cormenzana, Alberto</dc:contributor>
      <dc:contributor>Monteoliva Sánchez, Mercedes</dc:contributor>
      <dc:contributor>Universidad de Granada. Departamento de Microbiología</dc:contributor>
      <dc:subject>Biopolímeros</dc:subject>
      <dc:subject>Microbiología</dc:subject>
      <dc:subject>Leche</dc:subject>
      <dc:date>2009-12-01T12:32:04Z</dc:date>
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      <dc:date>2009</dc:date>
      <dc:type>info:eu-repo/semantics/doctoralThesis</dc:type>
      <dc:identifier>http://hdl.handle.net/10481/2376</dc:identifier>
      <dc:language>es</dc:language>
      <dc:rights>http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/</dc:rights>
      <dc:rights>Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 License</dc:rights>
      <dc:publisher>Granada: Universidad de Granada</dc:publisher>
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