Parámetros de calidad y componentes con interés nutricional del aceite de Argán (Argania spinosa) Marfil Navarro, Rocío Cabrera-Vique, Carmen Martínez-Agustín, Olga Giménez Martínez, Rafael Universidad de Granada. Departamento de Nutrición y Bromatología Aceite de Argán Nutrición 2009-11-06T08:43:44Z 2009-11-06T08:43:44Z 2008 2008 info:eu-repo/semantics/doctoralThesis http://hdl.handle.net/10481/1948 es http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/ Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 License Granada: Universidad de Granada