Estudio de los índices de calidad en aceites de oliva de la provincia de Granada Martín-Lagos Martínez, José Antonio López Martínez, María del Carmen López García De La Serrana, Herminia Giménez Martínez, Rafael Universidad de Granada. Departamento de Nutrición y Bromatología Nutrición Calidad Aceite de oliva 2009-10-21T12:25:56Z 2009-10-21T12:25:56Z 2007 2007 info:eu-repo/semantics/doctoralThesis http://hdl.handle.net/10481/1625 es http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/ Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 License Granada: Universidad de Granada