Nuevas aplicaciones informáticas para la clasificación de la carne de cerdo ibérico empleando morfometría y reflectancia espectral García del Moral Martín, Fernando O'Valle Ravassa, Francisco Javier Martínez Quero, Leopoldo Universidad de Granada. Departamento de Anatomía Patológica e Historia de la Ciencia Anatomía patológica Informática Cerdo Ganado porcino Industria cárnica 2009-10-21T12:25:08Z 2009-10-21T12:25:08Z 2007 2007 info:eu-repo/semantics/doctoralThesis http://hdl.handle.net/10481/1580 es http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/ Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 License Granada: Universidad de Granada