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Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/10481/4919

Title: Lípidos polares de arqueas halófilas: elaboración y estudio de arqueosomas como sistema de vehiculización de antioxidantes naturales obtenidos de alpeorujo
Authors: González Paredes, Ana
Direction: Ramos Cormenzana, Alberto
Monteoliva Sánchez, Mercedes
Ruíz Martínez, Adolfina
Collaborator: Universidad de Granada. Departamento de Microbiología
Issue Date: 2010
Sponsorship: Tesis Univ. Granada. Departamento de Microbiología. Leída el 5 de marzo de 2010
Publisher: Granada: Universidad de Granada
Keywords: Microbiología
Aceite de oliva
Antioxidantes
Alpeorujo
URI: http://hdl.handle.net/10481/4919
Rights : Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 License
Appears in Collections:Tesis

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