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Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/10481/45942

Title: El azúcar
Authors: Roger Navarro, Elena
Issue Date: 26-Apr-2017
Submitted Date: Jun-2016
Abstract: En esta unidad didáctica se va a trabajar el tema del azúcar abordándolo desde diversas perspectivas como son sus beneficios y perjuicios, su producción, principales plantas con las que se ha cultivado y destacado en Granada, tipos de azúcar, consumo saludable, etc. He elegido este tema para mi trabajo ya que considero que la producción del azúcar ha sido muy importante para el patrimonio industrial de nuestra ciudad. Además, esta sustancia se encuentra presente en la gran mayoría de alimentos que ingerimos a diario y no somos conscientes de cuáles son los efectos que pueden provocar en nuestra salud. Por todo esto creo que es fundamental hacer conscientes a niños y niñas desde que son pequeños de la importancia de un consumo moderado del azúcar, unos buenos hábitos alimenticios e higiénicos en general. Creo que este es un tema a partir del cual se pueden trabajar aspectos muy diversos, con los que los alumnos/as pueden aprender contenidos importantes para su formación y desarrollar habilidades en las distintas áreas de desarrollo. El tema del azúcar va a trabajarse en esta unidad didáctica teniendo en cuenta la edad del alumnado a la que va dirigida para adaptar los contenidos e ideas que se desean transmitir y lograr un aprendizaje eficaz en ellos.
Sponsorship: Universidad de Granada. Facultad de Ciencias de la Educación. Grado en Educación Infantil
Description: Unidad didáctica.
Keywords: Azúcar
Caña de azúcar
Azúcar de remolacha
Unidad didáctica
Museo
Beneficios y perjuicios
Sugar
Sugar cane
Beet sugar
Didactic unit
Museum
Benefits and detriments
URI: http://hdl.handle.net/10481/45942
Rights : Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 License
Appears in Collections:PFG - Facultad de Ciencias de la Educación

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