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Nº 31/1 - 2015 >

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Title: Recensión de: F. Xavier Medina (ed.). Alimentación y migraciones en Iberoamérica. Barcelona: Editorial UOC, 2014
Authors: Eynard, Martín
Issue Date: Sep-2015
Abstract: Recensión del libro de F. Xavier Medina (ed.): Alimentación y migraciones en Iberoamérica. Barcelona, Editorial UOC, 2014.
Book review of F. Xavier Medina (ed.): Alimentación y migraciones en Iberoamérica. Barcelona, Editorial UOC, 2014.
Sponsorship: - Grupo de investigación Antropología y Filosofía (SEJ-126). Universidad de Granada. - Área de Antropología Social. Universidad de Jaén. - Laborarorio de Antropología Social y Cultural (HUM-472). Universidad de Almería. - Departamento de Filosofía II. Universidad de Granada.
Publisher: Universidad de Granada
Keywords: Alimentación
Food
Migraciones
Migrations
Iberoamérica
Antropología
Anthropology
Sociología
Sociology
URI: http://hdl.handle.net/10481/37388
ISSN: 2340-2792
0214-7564
Rights : Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 License
Citation: Eynard, M. Recensión de: F. Xavier Medina (ed.). Alimentación y migraciones en Iberoamérica. Barcelona: Editorial UOC, 2014. Gazeta de Antropología, 31(1): recensión 02 (2015). [http://hdl.handle.net/10481/37388]
Appears in Collections:Nº 31/1 - 2015

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