Universidad de Granada Digibug
 

Repositorio Institucional de la Universidad de Granada >
1.-Investigación >
Proyectos Fin de Máster >

Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/10481/36385

Title: Determinación de carbamatos en zumo mediante electroforesis capilar empleando líquidos iónicos
Authors: Tejada Casado, Carmen
Direction: García Campaña, Ana María
Monsalud del Olmo, Iruela
Collaborator: Universidad de Granada. Departamento de Química Analítica
Issue Date: 25-May-2015
Submitted Date: Jul-2013
Abstract: El objetivo principal de este trabajo es el desarrollo de un nuevo método de análisis sensible y selectivo para un grupo de plaguicidas pertenecientes a la familia de los carbamatos (CRBs). Al ser la mayoría de los CRBs neutros hasta valores de pH bastante elevados, ha sido necesario recurrir al empleo de la cromatografía electrocinética micelar (MEKC), basada en la formación de micelas en el tampón electroforético para conseguir la separación de este tipo de compuestos no cargados. Para ello se ha introducido un líquido iónico, (1-Dodecil-3-metilimidazoliumtetrafluoroborato), como medio organizado alternativo a los más comúnmente empleados en electroforesis capilar como son los surfactantes dodecil sulfato sódico (SDS) y bromuro cetiltrimetil amonio (CTAB). Para el tratamiento de muestra se hace uso de la microextracción líquido-líquido dispersiva (DLLME), la cual presenta la ventaja de ser eficaz, rápida y sencilla, además de reducir el consumo de disolventes orgánicos y de residuos. El procedimiento propuesto será caracterizado y validado para una matriz alimentaria, concretamente zumos de frutas.
Sponsorship: Universidad de Granada. Departamento de Química Analítica. Máster Universitario en Biotecnología, curso 2012-2013
Grupo de Investigación: Calidad en química analítica alimentaria, ambiental y clínica (FQM - 302)
Description: Leído en julio de 2013
Keywords: Electrophoresis capilar
Capillary electrophoresis
Carbamatos
Carbamates
Líquidos iónicos
Ionic liquids
Zumo
Juice
URI: http://hdl.handle.net/10481/36385
Appears in Collections:Proyectos Fin de Máster
FQM302 - Libros

Files in This Item:

File Description SizeFormat
CTC_2013.pdf3.48 MBAdobe PDFView/Open
Recommend this item

This item is licensed under a Creative Commons License
Creative Commons

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.

 

Valid XHTML 1.0! OpenAire compliant DSpace Software Copyright © 2002-2007 MIT and Hewlett-Packard - Feedback

© Universidad de Granada