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Title: Fiabilidad y validez de la versión mexicana del cuestionario Pro Children Project
Other Titles: Realiability and validity of a mexican version of the Pro Children Project questionnaire
Authors: Ochoa-Meza, Gerardo
Sierra Freire, Juan Carlos
Pérez-Rodrigo, Carmen
Aranceta-Bartrina, Javier
Esparza del Villar, Óscar A.
Issue Date: 2014
Abstract: Objetivo: Determinar la fiabilidad test-retest, la consis- tencia interna y la validez predictiva de los constructos de la versión mexicana del cuestionario Pro Children Pro- ject (PCHP), que evalúa factores psicosociales personales y ambientales asociados a el consumo de fruta y verdura en niños escolares de 10 a12 años. Métodos: Diseño test-retest con un intervalo de 14 días. Una muestra de 957 niños de ocho escuelas primarias completaron el cuestionario de 82 ítems en el 2012 en Ciu- dad Juárez, Chihuahua, México. Resultados: La confiabilidad test-retest fue moderada (coeficiente de correlación intraclase (CCI) > 0,60) en todos los constructos de fruta y de verdura en un rango de 0,60 a 0,68. El promedio de valores Alfa de Cronbach fue- ron de bajos a altos (rango: 0,54 a 0,92), comparables al estudio original. La validez predictiva fue de moderada a buena en un rango de correlaciones de Spearman de 0,23 a 0,60 en factores personales y de 0,14 a 0,40 en factores ambientales. Conclusión: Los resultados demuestran una fiabilidad y validez suficiente de la versión mexicana del cuestiona- rio PCHP para la evaluación global de factores psicoso- ciales personales y ambientales asociados a el consumo de fruta y verdura en niños escolares de 10 a 12 años. Final- mente, se discuten las implicaciones para la aplicación de este instrumento en contextos escolares y las pautas a seguir para futuras investigaciones.
Objective: To determine the test-retest reliability, the internal consistency, and the predictive validity of the constructs of the Mexican version of the Pro Children Project questionnaire (PCHP) for assessing personal and environmental factors related to fruit and vegetable intake in 10-12 year-old schoolchildren. Method: Test-retest design with a 14 days interval. A sample of 957 children completed the questionnaire with 82 items. The study was conducted at eight primary schools in 2012 in Ciudad Juarez, Chihuahua, Mexico. Results: For all fruit constructs and vegetable constructs, the test-retest reliability was moderate (intra- class correlation coefficient (ICC) > 0.60). Cronbach s alpha values were from moderate to high (range of 0.54 to 0.92) similar to those in the original study. Values for predictive validity ranged from moderate to good with Spearman correlations between 0.23 and 0.60 for personal factors and between 0.14 and 0.40 for environ- mental factors. Conclusions: The results of the Mexican version of the PCHP questionnaire provide a sufficient reliability and validity for assessing personal and environmental factors of fruit and vegetable intake in 10-12 year old school- children. Finally, implications to administer this instru- ment in scholar settings and guidelines for futures studies are discussed.
Publisher: Aula Médica; Sociedad Española de Nutrición Parenteral y Enteral (SENPE)
Keywords: Cuestionarios
Reproducibilidad de resultados
Hábitos alimentarios
Niños
México
Questionnaire
Reproducibility of results
Foods habits
Child
Mexico
URI: http://hdl.handle.net/10481/35334
ISSN: 0212-1611
Rights : Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 License
Citation: Ochoa-Meza, G.; et al. Fiabilidad y validez de la versión mexicana del cuestionario Pro Children Project. Nutrición Hospitalaria, 30(2): 293-300 (2014). [http://hdl.handle.net/10481/35334]
Appears in Collections:DPETP - Artículos

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