Mostrar el registro sencillo del ítem

Desarrollo de una leche de cabra fermentada con una cepa probiótica de Lactobacillus Plantarum: biodisponibilidad mineral y efectos sobre la barrera de permeabilidad intestinal y la microbiótica fecal

dc.contributor.advisorArtacho Martín-Lagos, Reyes 
dc.contributor.advisorCabrera Vique, Carmen 
dc.contributor.advisorRuiz López, María Dolores 
dc.contributor.authorBergillos Meca, Triana
dc.contributor.otherUniversidad de Granada. Departamento de Nutrición y Bromatologíaes_ES
dc.date.accessioned2014-12-11T12:50:48Z
dc.date.available2014-12-11T12:50:48Z
dc.date.issued2014
dc.date.submitted2014-05-14
dc.identifier.citationBergillos Meca, T. Desarrollo de una leche de cabra fermentada con una cepa probiótica de Lactobacillus Plantarum: biodisponibilidad mineral y efectos sobre la barrera de permeabilidad intestinal y la microbiótica fecal. Granada: Universidad de Granada, 2014. 339 p. [http://hdl.handle.net/10481/34068]es_ES
dc.identifier.isbn978-84-9083-040-6
dc.identifier.otherD.L.: GR 2361-2014
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10481/34068
dc.description.sponsorshipTesis Univ. Granada. Departamento de Nutrición y Bromatologíaes_ES
dc.description.sponsorshipEste trabajo se ha realizado gracias a la concesión de una beca de Personal Investigador en Formación, asociada al Proyecto de Investigación de Excelencia AGR-4915, subvencionado por la Junta de Andalucía.es_ES
dc.format.mimetypeapplication/pdfen_US
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherUniversidad de Granadaes_ES
dc.rightsCreative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Licenseen_US
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/en_US
dc.subjectLeche de cabra es_ES
dc.subjectFermentación es_ES
dc.subjectIntestinos es_ES
dc.subjectNutrición es_ES
dc.subjectBromatología es_ES
dc.titleDesarrollo de una leche de cabra fermentada con una cepa probiótica de Lactobacillus Plantarum: biodisponibilidad mineral y efectos sobre la barrera de permeabilidad intestinal y la microbiótica fecales_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/doctoralThesises_ES
dc.subject.udc637.1es_ES
dc.subject.udc663es_ES
dc.subject.udc612.3es_ES
dc.subject.udc3104.06es_ES
europeana.typeTEXTen_US
europeana.dataProviderUniversidad de Granada. España.es_ES
europeana.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/en_US
dc.rights.accessRightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US


Ficheros en el ítem

[PDF]
Nombre:
23664721.pdf
Tamaño:
5.372Mb
Formato:
PDF

Este ítem aparece en la(s) siguiente(s) colección(ones)

  • Tesis
    Tesis leídas en la Universidad de Granada

Mostrar el registro sencillo del ítem

Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 License
Excepto si se señala otra cosa, la licencia del ítem se describe como Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 License