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Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/10481/2912

Title: Procedimiento de aprovechamiento industrial de los ácidos oleanólico y maslínico contenidos en los subproductos de la molturación de la aceituna
Authors: García-Granados López de Hierro, Andrés
Issue Date: 1-Sep-1998
Abstract: Se describe un método de aprovechamiento de los ácidos oleanólico y maslínico contenidos en los subproductos resultantes de la molturación y procesado de la aceituna o sus partes, ya sean procedentes de prensas, de tres fases o de dos fases. Este método de aprovechamiento conduce a la obtención, por separado y con purezas mayores de 80%, de ambos ácidos, con unos rendimientos comprendidos entre el 0.2 y el 1.5%, dependiendo del producto y la materia prima procesada. Fundamentalmente consiste en extracciones selectivas y fraccionamiento de las mezclas resultantes mediante disolventes.
Sponsorship: Universidad de Granada
Publisher: Madrid: Oficina española de patentes y marcas
Description: Núemro de publicación: 2 111 498 Número de solicitud: 9601652
Keywords: Ácido oleanólico
Ácido maslínico
Aceituna
UDC: B01D 11/00
C07C 62/32
C11B 13/00
URI: http://hdl.handle.net/10481/2912
Rights : Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 License
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