Show simple item record

dc.contributor.advisorCastillo Garzón, Manuel J.es_ES
dc.contributor.authorDelgado Fernández, Manuel es_ES
dc.contributor.otherUniversidad de Granada. Departamento de Fisiologíaes_ES
dc.date.accessioned2013-10-23T10:13:53Z
dc.date.available2013-10-23T10:13:53Z
dc.date.issued1992es_ES
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10481/28539
dc.description.abstractLa dieta lactovegetariana se presenta como más favorable para prevenir el riesgo de cardiopatía isquemica en relación a la dieta omnívora y ovolactovegetariana, para sujetos sedentarios sanos de ambos sexos. El cambio a dieta ovolactovegetariana desde dieta omnívora origina disminución de los valores de colesterol total y hdl-colesterol, sin variaciones en el perfil cineantropometrico y capacidad aeróbica. Los sujetos vegetarianos consumen menos grasa saturada y colesterol en relación a sujetos omnívoros. un aumento del grado de actividad física de sujetos físicamente activos compensa en cierta medida los efectos negativos ocasionados por una dieta aterogenica (rica en grasa saturada y colesterol) al menos en sujetos vegetarianoses_ES
dc.description.sponsorshipUniv. de Granada, Departamento de Fisiologíaes_ES
dc.format.extenth.: 200-243es_ES
dc.format.extent[12 h.], 243 h., [19 h.] il. ;30 cmes_ES
dc.format.mimetypeapplication/pdfes_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherGranada : Universidad de Granada,es_ES
dc.rightsCreative Commons Attribution 3.0 Licensees_ES
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by/3.0es_ES
dc.subjectAlimentación es_ES
dc.subjectVegetarianismo es_ES
dc.subjectLípidos en la nutriciónes_ES
dc.subjectFisiología es_ES
dc.titleEstudio sobre la influencia de la dieta y la actividad física en el perfil lipídico de sujetos vegetarianoses_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/doctoralThesises_ES
dc.subject.udc613.2/.3es_ES
dc.subject.udc320610es_ES
europeana.typeTEXTes_ES
europeana.dataProviderUniversidad de Granada. España.es_ES
europeana.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es_ES
dc.type1Tesises_ES


Files in this item

[PDF]

This item appears in the following Collection(s)

  • Tesis
    Tesis leídas en la Universidad de Granada

Show simple item record

Creative Commons Attribution 3.0 License
Except where otherwise noted, this item's license is described as Creative Commons Attribution 3.0 License