Infección experimental de larvas libres y enquistadas de Anisakis tipo I en ratas Wistar

Abstract

En este trabajo se realiza un estudio sobre el papel patógeno de las larvas de Anisakis encapsuladas en las vísceras del pez y las que se encuentran libres en la cavidad corporal del mismo, mediante la estimación de las lesiones causadas en el tracto digestivo de ratas Wistar. Los resultados muestran que el porcentaje de lesiones fue mayor (92,9%) en las ratas infectadas con larvas libres que en aquellas a las cuales se les administraron las larvas encapsuladas (35,7%), además, ninguna de ellas se encontró en la cavidad corporal del animal.

In this study we performed a research on the pathogenic role of encapsulated Anisakis larvae in the viscera of the fish and free larvae in the body cavity of the fish, through the evaluation of the lesions induced in the digestive tract of Wistar rats. The results show that the percentage of lesions was higher (92.9%) in rats infected with free larvae than in those receiving encapsulated larvae (35.7%), besides, none of the larvae was found in the body cavity of the animals.