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  De, M.; De, A.K.; Mukhopadhyay, R.; Miró, M.A.; Anerjee, A.B. (2001)

• Comparación in vitro de la acción fungicida de solución saturada de azúcar y nitrato de econazol 

  Medvedeff, M.G.; Lloret, M.A.; Vedoya, M.C.; Espínola, M.A.; Herszage, L. (2001)

• Determinación de vitaminas del Complejo B en Arthrospira maxima por cromatografía líquida de alta resolución 

  Fernández-Cárdenas, T.; González-San Miguel, H.V.; Travieso, L. (2001)

• Péptidos y proteínas de la leche con propiedades funcionales 

  Baró Rodríguez, Luis; Jiménez, J.; Martínez-Férez, Antonio; Bouza Puerta, Julio José (2001)

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