El sueño de Elie Metchnikoff: evaluación funcional de nuevas cepas de probióticos

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URI: http://hdl.handle.net/10481/2085
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Autor
Díaz-Ropero, María Paz
Editorial
Granada: Universidad de Granada
Director
Xaus Pey, Jordi; Olivares Martín, Mónica
Departamento
Universidad de Granada. Departamento de Bioquímica y Biología Molecular
Materia
Nutrición infantil
 
Biotecnología
 
Fecha
2008
Fecha lectura
2008
Patrocinador
Tesis Univ. Granada. Departamento de Bioquímica y Biología Molecular. Leída el 28 de diciembre de 2008; Tesis en colaboración con Puleva Biotech. Área de Biomedicina
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