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Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/10481/1625

Title: Estudio de los índices de calidad en aceites de oliva de la provincia de Granada
Authors: Martín-Lagos Martínez, José Antonio
Direction: López Martínez, María del Carmen
López García de la Serrana, Herminia
Giménez Martínez, Rafael
Collaborator: Universidad de Granada. Departamento de Nutrición y Bromatología
Issue Date: 2007
Submitted Date: 2007
Sponsorship: Tesis Univ. Granada. Departamento de Nutrición y Bromatología. Leída el 13 de septiembre de 2007
Publisher: Granada: Universidad de Granada
Keywords: Nutrición
Aceite de oliva
URI: http://hdl.handle.net/10481/1625
Rights : Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 License
Appears in Collections:Tesis

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