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Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/10481/1369

Title: Determinación de compuestos fenólicos en aceite de oliva mediante técnicas y metodologías separativas avanzadas
Authors: Carrasco-Pancorbo, Alegría
Direction: Fernández Gutiérrez, Alberto
Segura Carretero, Antonio
Collaborator: Universidad de Granada. Departamento de Química Analítica
Issue Date: 2006
Submitted Date: 2006
Sponsorship: Tesis Univ. Granada. Departamento de Química Analítica. Leída el 16 de noviembre de 2006
Publisher: Granada: Universidad de Granada
Description: Tesis presentada para optar al grado de Doctor Europeo en Química
Incluye artículos escritos en inglés por la autora intercalados a lo largo de la tesis
Keywords: Química analítica
Aceite de oliva
URI: http://hdl.handle.net/10481/1369
Rights : Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 License
Appears in Collections:Tesis

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